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Akelys Musculation Expert
Le taux de masse grasse


Au moment de la vie adulte, un homme doit présenter un taux de masse grasse se situant entre 17% et 22 % La femme est plus grasse, le surplus de gras étant supporté par la masse grasse constitutionnelle, celle qui est liée au sexe (imprégnation hormonale oestrogénique et progestéronique), son taux s'établit entre 24 à 28%. Les taux de masse grasse inférieurs à la norme idéale s'observent chez les grands sportifs, surtout les coureurs de fond et les personnes pratiquant la musculation.
Le calcul du taux initial de masse grasse est assez laborieux et doit être déterminé par un professionnel. De plus, le résultat présente peu d'interêt et on lui préfèrera le taux fourni par l'indice de masse corporelle (IMC ou BMI : Body Mass Index en anglais).
Par contre l'évolution de ce taux de masse grasse permet de suivre avec précision l'efficacité d'un régime ou de vos séances d'entrainement, et plus généralement l'évolution de votre état de santé.
La masse grasse (en jaune) se partage entre la peau et les zones de stockage,
en recouvrant les muscles (
rouge)

Programmes de musculation


Entrainement, Pratique du sport :
Selon une enquête de la Sofres 22% des Français entre 18 et 64 ans (soit 7,5 millions) pratiquent la remise en forme et la moitié d'entre eux, disent...[suite]
Santé, médecine sportive :
La médecine du sport ou médecine sportive est la médecine spécialisée dans les différents aspects.... [suite]
Anatomie musculaire :
Le muscle est constitué de trois types de tissus : musculaire, conjonctif et nerveux:
Le tissu musculaire comprend l'ensemble des protéines ....[suite]
Compléments alimentaires :
Les compléments alimentaires et les suppléments nutritionnels...[suite]
Générateur d'objectif sportif : Selon vos critères, le générateur d'objectif sportif, vous suggera les pages qui vous concerne et les programmes correspondants à vos objectifs.
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Accidents & douleurs musculaires Les accidents musculaires peuvent être dus à un effort trop prolongé,...
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Calcul de Besoins caloriques : Calculez avec précision vos besoins en calories en fonction de l'âge, du sexe, de votre morphologie et vos dépenses caloriques selon votre activité physique et sportive.
Gestion des charges et poids :
La gestion des poids est un des casse-têtes de la musculation, ce dossier vous aidera à une gestion plus précise ...
Indicateurs de la perte de graisse
Les tissus adipeux sous-cutanés (C'est à dire l'épaisseur de la peau) représentent 50 % de la masse grasse totale.
Également de façon mathématique, lorsque vous perdez de la graisse, 50 % de la perte de graisse se fait sur les tissus adipeux sous-cutanés.

Les plis de la peau représentent donc un excellent indicateur de l'évolution de votre nutrition : plus l'épaisseur de votre peau diminue, plus vous perdez de graisse.
Détermination de l'évolution de la masse grasse par la mesure des plis cutanés

Les tissus adipeux sous cutanés représentent 50 % de la masse grasse totale, la mesure régulière des plis cutanés vous apportera une mesure précise de la variation adipeuse.
La méthode de mesure des plis cutanés se pratique avec une pince spécifique à plis cutanés, ou plus simplement avec un pied à coulisse.
Pour être rigoureuse et précise, vous devez reproduire à chaque prise de mesure les mêmes pincements de doigts, pression sur la pince et surtout prendre les mesures au même endroit.

Cette méthode demande une certaine expérience, mais demeure actuellement la méthode la plus fiable.

La méthode pour mesurer l'épaisseur d’un pli cutané consiste à saisir fermement un pli de la peau entre le pouce et l’index, en prenant soin d’inclure le tissu sous-cutané et d’exclure le tissu musculaire. Les mâchoires de la pince doivent exercer une pression constante aux points de contact avec la peau.
On fait ensuite une lecture de l‘épaisseur de la double couche de peau sur le cadran de la pince. On enregistre ensuite la lecture dans un tableau pour en suivre la variation adipeuse semaine après semaine.
Il est préférable de prendre deux à trois mesures à chaque endroit et utiliser la moyenne de ces mesures.
Il est important de contracter les muscles sous la peau ou est pratiquée la mesure afin de ne prendre que le tissu adipeux dans la pince.
Balances qui permettent de
mesurer la masse grasse.

Certains fabricants proposent des balances électroniques permettant de calculer la masse graisseuse.
Ces balances mesurent, en fait, la vitesse de conduction électrique à travers le corps : Grace à des petits contacts, la balance envoi dans le corps un courant électrique de très faible intensité.
La graisse opposant plus de résistance au transport électrique que les autres tissus, la balance peut évaluer la quantité de masse grasse.
Cet accessoire vous permet d'obtenir très facilement une information rapide sur l'évolution de votre variation adipeuse.
La précision n'est pas obligatoirement au rendez-vous et ne remplace en aucun cas la bonne vieille méthode de mesure régulière des plis cutanés.
Perte de poids, régime et santé physique :
La musculation pour les moins de 18 ans
Pour éliminer la graisse stockée à différents endroits du corps, il faut forcer l'organisme à se séparer de ses précieuses réserves. [suite...]
La première démarche pour la perte de poids s'oriente immédiatement vers le régime alimentaire : Il consiste à réduire le nombre de calories ingérées. [suite...]
Les activités physiques d'endurance sont le moyen le plus efficace de perdre votre masse graisseuse, car l'organisme puise dans ses réserves. [suite...]
L'évolution du taux de masse grasse permet de suivre avec précision l'efficacité d'un régime et de vos séances d'entrainement. [suite...]
Chez la femme, les excès de graisse se stockent surtout au niveau des seins, du bas-ventre, des hanches, des fesses et des cuisses. [suite...]
Chez l'homme les excès de graisse se stockent surtout au niveau du ventre, sur le thorax, les gras et les hanches. [suite...]
Le "séchage" est l'opération qui consiste à réduire l'épaisseur de la peau pour obtenir une définition maximale de votre masse musculaire. [suite...]
Informations complémentaires sur la nutrition :
N'entreprenez pas une activité physique le ventre vide. Avant votre séance d'entrainement, vous devez privilégier une alimentation riche en glucides. [suite...]
Pendant l'effort, il est préférable de boire très régulièrement. L'hydratation est vitale et conditionne la performance. [suite...]
Vous pouvez faciliter la reconstruction du muscle par une alimentation post entrainement. [suite...]
L'objectif de beaucoup de personnes est d'avoir des abdominaux dessinés et visibles, les fameuses tablettes.. [suite...]
Tableau calorique des dépenses physiques
Vous dépensez ainsi de l'énergie pour bouger, réfléchir, marcher, courir, digérer,... [suite...]
Les composants des calories en détail : Lipides, glucides et protéines
Les lipides sont aussi utilisés pour constituer les membranes des cellules.

Source de lipides
il est bon d’avoir plusieurs types d’huiles... voir lesquelles
Les hydrates de carbone, plus connus comme des sucres, sont la source d'énergie préférée de nos muscles.

Index glycemique, méthode 1 - Index glycemique, méthode 2
Les protéines forment la matière première des muscles, des cellules, des enzymes, des tissus contractiles, du système de défense, etc.

Les besoins en protéines
Les besoins quotidiens sont déterminés en fonction du poids.

La proteines de petit lait (whey)
La whey est une protéine de lactoserum, provenant du "petit lait" .

Choisir ses protéines
La protéine conseillée doit avoir un bon ratio Produit/protéine
Outils Akelys liés à la nutrition :
Calculez avec précision vos besoins en calories en fonction de l'âge, du sexe, de votre morphologie et vos dépenses caloriques selon votre activité physique et sportive,
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Vous voulez prendre du muscle ?
Cette page vous semble trop technique ? Vous voudriez avoir des informations basiques sur la nutrition pendant un entrainement ? Venez découvrir la page consacrée au concept de la nutrition sportive en mode débutant [suite...]
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